Especialista de Formação Técnica I (Açougue) | Operações
DESCRIÇÃO DA VAGA
Sobre a área: A área de Formação Técnica de Açougue tem como principal objetivo garantir a padronização dos processos, excelência técnica e desenvolvimento das equipes das lojas do grupo Carrefour em todo o Brasil. Garantir a excelência e padronização técnica do Açougue das lojas do grupo Carrefour, por meio da formação, desenvolvimento e acompanhamento das equipes, disseminando conhecimento, boas práticas e processos que contribuam para qualidade, produtividade, redução de perdas, segurança dos alimentos e melhores resultados do negócio.
Desafios dessa posição:
- Garantir a padronização técnica do Açougue nas lojas do Grupo Carrefour;
- Desenvolver e ministrar treinamentos técnicos e práticos para as equipes;
- Formar e desenvolver multiplicadores e líderes de Açougue;
- Acompanhar processos de cortes, desossa, rendimento, exposição e conservação;
- Identificar oportunidades de melhoria e elaborar planos de ação;
- Acompanhar indicadores de vendas, perdas, produtividade, rendimento e qualidade;
- Realizar visitas técnicas às lojas para avaliar, orientar e corrigir processos;
- Garantir o cumprimento das boas práticas, normas de segurança dos alimentos e procedimentos internos;
- Desenvolver materiais e conteúdos para formação e reciclagem técnica;
- Atuar em parceria com as lideranças das lojas, contribuindo para a evolução das equipes e dos resultados do negócio.
Você precisa ter:
- Ensino Médio completo, preferencialmente com formação técnica ou cursos profissionalizantes na área de Açougue, Carnes, Alimentos ou áreas correlatas;
- Experiência em Açougue;
- Conhecimento básico/intermediário em Pacote Office, especialmente Excel e PowerPoint;
- Disponibilidade para viagens e atuação em nível nacional.
Adoraríamos se você tiver:
- Experiência em treinamento e desenvolvimento de equipes, preferencialmente como multiplicador ou formador técnico;
- Vivência em gestão de processos, indicadores, perdas, produtividade e qualidade;
- Experiência em atuação junto a líderes e equipes de diferentes lojas ou unidades;
- Desejável experiência com visitas técnicas, implantação de processos e padronização operacional.
Requisitos
Estudos
Sobre RIT - GRUPO CARREFOUR BRASIL
Quer dar um novo passo na sua carreira?
O RIT – Recrutamento Interno de Talentos é a oportunidade para você crescer dentro do Grupo Carrefour Brasil, explorar novas possibilidades, desenvolver novas habilidades e ampliar sua trajetória profissional.
Aqui, você pode conhecer vagas em diferentes áreas do Grupo e buscar novos desafios, mantendo-se conectado(a) à nossa cultura e ao ambiente que você já conhece.
Como encontrar as vagas?
Para localizar as oportunidades disponíveis, utilize palavras-chave relacionadas às áreas de interesse, como:
Corporativo, Digital, Atacadão, Operações, Sam’s Club, DVA, Banco ou Property.
Dessa forma, você poderá filtrar as vagas disponíveis e identificar aquelas que mais se conectam com o seu perfil, experiências e objetivos profissionais.
Antes de se candidatar, verifique os critérios de elegibilidade para participação no processo:
• Operações: mínimo de 3 meses na empresa e/ou no cargo atual;
• Corporativo: mínimo de 6 meses na empresa e/ou no cargo atual;
• Aprendizes: podem se inscrever quando faltarem 3 meses para o término do contrato.
Pontos importantes:
• É importante informar sua liderança sobre o interesse em participar do processo seletivo.
• Durante todas as etapas, você receberá feedback sobre sua participação, seja pela plataforma do RIT ou por contato do time de Recrutamento e Seleção, independentemente do resultado.
• A preparação para o processo seletivo e eventuais custos de deslocamento ou mudança de cidade são de responsabilidade da pessoa candidata, exceto para cargos que possuam política específica de apoio.
Seja protagonista da sua carreira. Vamos, juntas e juntos, viver o nosso jeito de ser.